О компании

1. Пшеница очищается от пыли, загрязнений и примесей при помощи обоечных или щеточных машин
2. Затем проводится гидротермическая обработка: мойка и очищение от последних ненужных элементов - оболочки, усиков, зародышей.
3. Готовое сырье помещается в стерилизатор.
4. После этих манипуляций происходит просушка пшеницы сухим воздушным потоком.
5. Осуществляется помол в мельницах. Агрегат самостоятельно высыпает готовый продукт в предусмотренные резервуары. От туда мука транспортируется в просеивающую технику.
6. Конечным этапом выступает фасовка.

Процесс производства макаронных изделий полностью механизированный. Производятся макароны на оборудовании мирового лидера в разработке и производстве технологических линий, итальянской фирмы PAVAN и BRAIBANTI.

При производстве макарон используется мука высшего сорта из пшеницы Юга России, которая вырабатывается на собственных мукомольных комплексах, оборудованных комплектами турецкой фирмы UNORMAK. 

Благодаря тому, что макаронные изделия сделаны по новой технологии с применением нового оборудования, они обладают отличными вкусовыми качествами и имеют привлекательный товарный вид (используется мука богатая клейковиной, которая в значительной степени определяет пластические и упругие свойства теста для макаронных изделий.

Достоинства макаронных изделий следующие:

• Наши макароны не содержат пищевые добавки и красители;
• Высокая питательность, так как в макаронах содержится большое количество белковых веществ, необходимых для жизнедеятельности человека;
• Возможность быстрого приготовления пищи, так как продолжительность варки 7-10 минут;
• Возможность длительного хранения (2 года) без ухудшения их качества и питательных достоинств;
• Высокое качество, отменный вкус и доступная цена!